バテがちな今夏のご飯にかけるお供。あまりに簡ッッッ単に作れて美味しいのでぜひお試しください!
【材料】
・味噌 適量
・山形風だしの漬物 1パック
・サバ缶(水煮。味付きもOK) 1缶
【家にあれば】
・ごま(できれば白すりごま)
・しょうが
・豆腐
・余ってる夏野菜(大葉やみょうがといった香味野菜をマシマシにするとさらに美味しい)
【作り方】
1)↑をボウルにぶちまけて全部混ぜます(サバ缶はほぐしながら
2)水を入れて、味を見ながらいい濃度にします
3)ごはんにかけていただきます!
冷や汁って、ちゃんと作ろうとすると本当はもっといろんな食材が必要なんですが
焼き魚 → サバ缶で代用
香味野菜(きゅうり、みょうが、大葉など)→ だしにはいってる
だし汁 → めっちゃ入ってる
ので、ミニマム材料3個から済んでしまうのだった……
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【なんで作ったの】
冷や汁作ろうとスーパー行ったらきゅうりが売り切れていて、山形だし風漬物をじっと見つめながら「キミ……有望だね……?」と電波を受信したため