長野県JA中野からとどいた『ふぞろい巨峰』というのを食べています。
ぱっと見、普通の巨峰パックなのだけれど、よくよく見てみると、内側に随分小粒なのがついている。一番小さいのだと、デラウェアより一回り大きいくらいのまである。なるほど、確かに不揃いです。
でも、味はスーパーでよく見かける粒ぞろいの巨峰となんら遜色なくて、サクサクとほおばって幸せに浸りました。
そう、ぶどうを食べるときは、皮ごとサクサク。これ、おすすめです。
巨峰の皮をむいて食べる方が多いんじゃないかと思うのですが、巨峰の一番甘い部分が皮のすぐ裏にあるそうで、皮をむくと、そのあまーい部分まで剥がれてしまう。もったいないヨ。
そういうふうにぶどう農家さんに教えてもらって以来、アライはそうやって食べているし、ぶどう狩りを楽しみにしていらしたお客様にもそうお伝えします。ぜひ、皮ごと食べてください。皮や種が気になるようなら、あとでこっそりぺっぺしても大丈夫。
実はこの『皮ごと食べる』ぶどうの食べ方、ぶどう狩りでおなかいーっぱい食べるためのテクニックでもあります。悠長に皮をむきながら食べていると、すぐ満腹センサーが反応してしまう。けれど、センサーが気づく前に、テンポ良くサクサクと食べる！と、なんと巨峰6房とか行けちゃうそうです。
マジですか、よう食べられましたね。男性のお客様、お腹の調子が悪くなったら、すぐに教えてくださいね、というアライの心配をよそに、そのお客様はとても楽しんで帰られました。なにより。
そうそう、ぶどうの食べ方と言えば、もうひとつ。房から外れたブドウは美味しくない気がします、なんだか。
スーパーで売っているのとかだと、もちろん房付きなのでなにも問題ないのですが、ブドウ狩り後の売店で、房から外れたブドウばかり何十粒も入って500円！みたいな特売をしていることがあります。
安いし、ボリューム一杯だし、お土産によさそう！と思うのですが、急に味が素っ気なくなる気がします。おすすめしません。これは農家さんに教えて貰ったわけでなく、あくまでアライが思うのですけれど。
東京近郊だと巨峰の季節はもうおしまいですが、甲斐路なんかもさっぱりしていて美味しいですよ。まだまだ秋の味覚、ぶどうの旬はおわらない！ぜひお楽しみください。
